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샤브샤브 좋아하시나요?
저는 샤브샤브 참 좋아하는데요
일반 소고기 샤브샤브도 맛있지만 더 깔끔한 맛의 샤브샤브가 있어 소개해드리려고 합니다
바로 오리고기로 만든 샤브샤브인데요
고기의 고소함과 담백함을 한 번에 잡은 평택 오리샤브샤브집 소개해드리겠습니다
1. 메뉴
메뉴는 샤브샤브메뉴와 거기에 호박오리를 더한 호박오리세트메뉴로 구성되어 있습니다
샤브샤브메뉴는 샤브고기와 야채, 버섯에 칼국수와 죽이 같이 나옵니다
2인은 35,000원이며 3인은 50,000원, 4인은 67,000원, 5인은 85,000원입니다
기본육수는 맑은 육수인데 만약 매운 것을 좋아하신다만 매운 훠궈육수로도 변경이 가능합니다
추가비용은 테이블당 5,000원이며, 반반도 가능합니다
그다음으로는 호박오리 세트메뉴가 있습니다
샤브고기에 야채, 버섯과, 칼국수, 죽은 동일하게 나오고 거기에 추가로 찐 단호박과 그 안에 오리고기가 같이 나옵니다
2인은 50,000원, 3인은 70,000원, 4인은 90,000원, 5인은 110,000원입니다
추가 메뉴로는 샤브고기(오리) 추가 시 15,000원이며 야채추가, 버섯추가, 칼국수 추가, 죽 추가는 각 3,000원입니다
중국당면과 포두부 추가 시 각 5,000원입니다
저는 샤브샤브메뉴와 호박오리세트 두 가지 모두 먹어보았습니다
샤브샤브메뉴가 푸짐하게 나오기 때문에 호박오리까지 먹기에는 많이 배불렀던 기억이 있기에 샤브샤브 2인 메뉴를 주문하였습니다
2. 주문
밑반찬을 가져다주시는데 반찬들이 하나하나 정갈하고 깔끔합니다
양파절임과 단호박샐러드, 김치, 미역, 무생채등 깔끔한 반찬들이 가득했습니다
고기에 찍어먹을 수 있는 칠리소스도 제공되었습니다
샤브샤브 육수는 간장베이스의 깔끔한 맛이었습니다
샤브샤브에 들어갈 노루궁둥이 버섯과 새송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯입니다
다양하고 신선한 야채들과 담백한 샤브샤브용 오리고기가 제공됩니다
샤브샤브를 생각하면 보통 무한리필집이 많아서 재료가 부족하지 않을까 걱정이었습니다
근데 생각보다 야채가 푸짐하고, 고기도 수북해서 죽과 칼국수를 먹기 전에 배불렀습니다
제가 양이 적은 편이 아닌데도 야채와 버섯, 고기를 계속 먹어도 재료들이 줄지 않습니다
왜 그렇게 맛있게 먹을 수 있었나 생각해 보면 이 이유인 것 같습니다
보통 무한리필 샤브샤브집은 소고기 무한리필입니다
한두 번 소고기를 무한리필해서 먹으면 맛있지만 계속 육수 위에 뜨는 기름으로 느끼해져서 더 이상 많이 먹지 못하게 되는 경우가 많습니다
소고기 자체가 기름이 많기 때문입니다
근데 여기 호박오리샤브샤브집은 계속 육수를 끓이고 고기를 넣어도 기름기가 적은 오리고기기 때문에 느끼하지 않았습니다 그리고 국물을 계속 끓이면 야채 채수 맛은 더해지고 오리고기의 담백함도 깊어지니 국물이 느끼하지 않고 깊은 맛이 났던 것이었습니다
그래서 항상 여기를 와서 식사를 하면 양이 많음에도 불구하고 속이 더부룩하지 않고 보양식을 먹은 느낌이 들었던 것 같습니다
건강하고 맛있게 식사를 해서 기분이 좋은 이유도 그 때문인 것 같습니다
그래서 친구들과 와도 너무 좋지만 부모님과 함께 오면 더더욱 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다
야채와 단백질 그리고 뜨끈한 국물로 속을 든든히 채울 수 있습니다
3. 위치
호박오리샤브는 평택에 2곳이 있습니다
제가 방문한 곳은 평택직영점이며 월곡동 386-42번지이며 기남방송 사거리 쪽에 위치합니다
매일 영업하며 11시에 영업이 시작하며 22시에 마감됩니다
21시 15분이 라스트오더입니다
주차는 가게 앞에 하셔도 되며, 가게 안쪽으로 가면 더 넓은 주차공간이 마련되어 있으니 주차는 걱정 안 하셔도 될 것 같습니다 가게 안 자리도 넉넉하게 구비되어 있고 조용한 안쪽자리도 많으니 단체로 방문하셔도 즐겁게 식사할 수 있습니다
주문을 미리 예약해 주시면 오시는 시간이 맞춰 준비를 바로 해주셔서 기다리지 않고 식사를 하실 수 있습니다
물론, 기본적으로 주문 시 음식이 빠르게 나오는 편이기는 합니다
건강하고 깔끔하며 맛있는 음식을 드시고 싶으실 때, 부모님 모시고 식사할 곳을 찾으실 때, 호박오리샤브샤브 한번 방문해 보시길 추천드립니다
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